Buffet

Een zeer uitgebreid buffet

Wij bieden een zeer uitgebreid basis buffet zoals hieronder omschreven. Daarnaast is het mogelijk deze uit te breiden al naar gelang de wensen. Onze koks waarborgen de kwaliteit van een buffet 1,5 uur. Gedurende 1,5 wordt het buffet dan ook bijgevuld.

Basis buffet bestaande uit:

• Luxe opgemaakte huzaren salade
• Italiaanse pastasalade met mozzarella en cherrytomaat
• Malse kippendijen
• Varkenshaasmedaillons
• Zalm mootjes
• Vers afgebakken brood met huisgemaakte smeersels
• Frites met mayonaise
• Champignonsaus
• Dille saus

€ 29,50 per persoon, vanaf 20 personen

 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met:

Carpaccio met truffemayonaise á 3,- meerprijs

Gerookte zalm á € 3,50 meerprijs

Ossenhaaspuntjes à € 4,50 meerprijs

Kipsaté met saus, kroepoek, gebakken ui à € 4,50 meerprijs

Verse broodjes mini hamburger à € 3,- meerprijs

Gepaneerde pangafilet à € 3,- meerprijs

Biefstukreepjes à € 3,- meerprijs

Gambaspies à € 3,- meerprijs

 

Rauwkostsalade à  € 1,25 meerprijs

Vers gesneden fruit salade à € 2,50 meerprijs

Ambachtelijke rundvleessalade à € 1,45 meerprijs

Franse aardappelsalade à € 1,45 meerprijs

Vegetarische Groentepasta salade à  € 1,95 meerprijs

Huisgemaakte salade Nicoise à € 1,95 meerprijs

Luxe opgemaakte zalmsalade á € 2,50 meerprijs

Griekse salade à € 1,95 meerprijs